Первый раз проходил в год выхода, и будучи незнакомымым с жанром слешеров вообще не комбил а заспамливал легких врагов лкм (или тупо подходил и тупо разрубал их в blade mode) а сложных беспрерывно блочил пытаясь парировать. Очевидно тогда она мне не особо понравилась. Второй раз уже пользовался всеми приемами и получил некоторый фан, что даже захотелось пройти на большей сложности. Но я так и не понял как нормально мочить солдат с двуручным оружием, которые блокируют любые атаки. Парировать их сложно поэтому каждого приходилось дубасить по паре минут либо использовать читерные оглушающие кунаи мансуна. Ну и кибер рестлеры что постоянно норовят взять в захват из которого почему то никогда не получалось вырваться (что любопытно с геймпада получилось с легкостью), они для меня были хуже любого босса. С самими боссами проблем никаких не было, не считая танка армстронга, от которого первый раз за игру пришлось использовать уворот (а он тут очень странно реализован) вместо блока.

Игра классная, но даже после 3го прохождения остаётся чувство что не умею в нее играть.

Нет.
1и2 это клоны 5го.
3й имеет только позывной снейк, и то временно. Сделано это чтобы обмануть игравшего и поломать его ожидания, чтобы он думал что играет за 1го.
4й по сути тоже клон 5го но у него в отличие от остальных личность такая же как у исходника (поправьте, если не прав)
6й это тот же 1й только после того как у него вышел срок годности и он резко начал стареть
7й вообще фальшивый снейк, ему после потери памяти перешили лицо чтобы он был похож на 5го.
за 1го играем в metal gear 1, 2, metal gear solid 1, 4 (также если не ошиблись на psp в отдельной части peace walker тоже он, могу ошибаться)
за 3го только в metal gear solid2 и Revengeance (несмотря на metal gear в названии она не пересекается с остальными сюжетно)
за 5го в metal gear solid 3 (приквел, считается лучшей в серии)
за 6го в mgs4 и за 7го в mgsV